Categoría:
Segundos Platos Comunidad
Autónoma: País Vasco País:
España Ingrediente
Principal: ajo
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS
- 1/2 k de pan moreno del día anterior - 4 tomates rojos - 2 pimientos verdes - 6 dientes de ajo - 1/4 l de aceite de oliva - sal
PREPARACIÓN
En un cuenco machacar los pimientos con la sal y los ajos. Se incorporan los tomates pelados y el pan escurrido. Se remueve un poco y se echa el aceite de oliva.
